Start Zeeuwse hangcultuur seizoen
Met de eerste oogst is op woensdag 23 mei in Zeeland het Nederlandse Hangcultuurmosselseizoen 2018 gestart. Bart van Olphen van Fish Tales haalde samen met de Zeeuwse kwekers Jacco Schot, Julien Barbé en Jan Bout de mosselen naar boven.
De duurzaam gekweekte hangcultuurmosselen komen van percelen in de Oosterschelde (bij de stormvloedkering) en uit de Grevelingen (bij Bruinisse). Hangcultuurmosselen worden sinds 1990 in Zeeland gekweekt.
Alle hangcultuurmosselen zijn MSC en Zeker Zeeuws® gecertificeerd.
Er zijn negen kwekers die samen de gehele aanvoer van Nederlandse hangcultuurmosselen verzorgen.
Met het binnenhalen en proeven van de eerste oogst werd ook de promotiecampagne gestart. Het is voor de eerste keer dat de hangcultuurkwekers, waarvan het overgrote deel verenigd is in de Vereniging van Zeeuwse Hangcultuurkwekers, een eigen campagne voor de afzet en promotie van hun product voeren. Alle kwekers leveren hun mosselen onder het streekkeurmerk Zeker Zeeuws® Streekproduct waarmee de herkomst gegarandeerd is.
Bron, Zeker Zeeuws