Mosselen gegratineerd Recept Zeker Zeeuwse mosselen Klein sjalotje Verse peterselie Boter Oude kaas
Bereiding Mosselen opensteken (of gekookte mosselen) Leg de schelphelft met mossel in een ovenschaal Doe de boter in een steelpannetje met het gesnipperde sjalotje en peterselie Even fruiten en verdeel dit over de mosselen Strooi wat oude kaas er over en 5 min in een voorverwarmde oven op 200 graden of ongeveer 5 min onder de gril
Tip Bruin stokbroodje er bij
Smullen maar!
WWW.DEMOSSELKWEKRIJ.NL | Mosselen uit de WOK Recept 4 kilo Zeker Zeeuwse mosselen 1 rode ui 2 gele uien Olijfolie Koriander Honing tomaatjes Witte wijn Crème fraîche Tuinkers
Bereiding De wok pan op hoog vuur zetten Voeg wat olie toe Mosselen en groenten in de pan Op hoog vuur wokken Zodra er enkele mosselen openstaan afblussen met een witte wijn Tomaatjes en crème fraîche toevoegen Als de mosselen allemaal openstaan Afserveren met tuinkers
Smullen maar!
WWW.DEMOSSELKWEKRIJ.NL |
menu
sluit